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🎈紅龍果饅頭
準備食材
🔺中筋麵粉300g
🔺火龍果汁160g
🔺鹽巴2g
🔺糖20g
🔺酵母粉3g
作法
1.麵粉過篩 將所有食材揉成圓形麵團
2.靜止10分鐘後再將麵團的空氣排出
3.搓圓後用濕布或保鮮膜蓋住發酵20分鐘
4.發酵後的麵團已膨脹 將麵團桿平 捲好 分成四等份
5.再將麵團搓成自己喜愛的形狀
6.最後再將成形的麵團蓋上濕布或保鮮膜發酵20分鐘
7.打火滾水蒸煮8-10分鐘 即可完成
🔸此食譜適合有牙齒吞嚥能力好的寶寶食用
🔸火龍果跟南瓜配方一樣的唷！
🔸南瓜食譜先將南瓜蒸熟壓泥！
🔸蒸好放涼冰冷凍就可以嘍
皓皓自己可以吃掉一個饅頭😄
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